Benvenuto!
da Mattia
«L’emozione era forte e la paura di non sapere era tanta. Quel giorno stavo per diventare un imprenditore ma nulla mi faceva presagire che mi sarebbe piaciuto a tal punto da voler attingere dal pozzo della conoscenza così tante volte.»
Buona Lettura
Personaggio dell’anno
Per Barman 2020
«Sono trascorsi molti anni da quando il 17 aprile del 1986, Carmine Mattia Perciballi, vincitore del Sondaggio di Italia a Tavola Personaggio dell’anno dell’enogastronomia e dell’accoglienza nella categoria Barman, ha messo piede per la prima volta dietro un banco bar.»
Ecco l’articolo
La mia Esperienza
Al Tuo Servizio
Consulenza Aziendale
Un Team di Esperti Professionisti del Settore ti guideranno dalla Progettazione fino alla gestione quotidiana del locale, sia in fase di Start-up che di riqualificazione.
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Un Cocktail, in realtà, è solo un occasione di incontro.
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A wonderful serenity has taken possession of my entire soul, like these sweet mornings of spring which I enjoy with my whole heart. I am alone, and feel the charm of existence in this spot.